Cordons bleus de poulet, speck et Roquefort Papillon

C’est la rentrée ! Pour l’accompagner dignement voici la recette régressive de Carine du blog Chic Chic Choc : le cordon bleu de poulet, speck et Roquefort.

Un délice facilement réalisable qui vous replongera en enfance.

PAP_cordonbleu-001

 

Ingrédients

– filets de poulet fermier
– speck
Roquefort Papillon révélation
– œufs
– chapelure
– sel, poivre
– beurre

Le conseil de Carine

Vous pouvez remplacer le speck, généralement difficile à se procurer, par du Jambon de pays dans vos cordons bleus !

Retrouvez l’intégralité de la recette sur le blog culinaire de Carine Chic, Chic, Choc ! 

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