Les idées de bouchées apéritives pour la Saint-Sylvestre

Les festivités de Noël viennent tout juste de se terminer et il faut penser au menu de votre soirée de la Saint-Sylvestre. Après les longs repas de famille, pourquoi ne pas proposer à vos convives un élégant et léger apéritif dinatoire cette année ? Vous serez ainsi certain de faire plaisir à tous les goûts et tous les appétits.

En panne d’idées ? Suivez le guide pour un apéritif festif et chic réussi !

Les verrines

Jolie et pratique, la verrine est l’incontournable des apéritifs de Fêtes ! Elles apporteront une touche chic à votre table ou buffet.

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Le Cappucino de
Poires au Roquefort
Avocat et
crème de Roquefort
Crème Papillon et
tuiles à l’encre de seiche

Les tartinades

Les tartinades sont les reines de l’apéritif ! Des recettes rapides à réaliser et généreuses qui plairont au plus grand nombre. Il n’y a plus qu’à les accompagner de blinis, de gressins ou de toasts grillés selon vos goûts.

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Tartinade Roquefort
noix et cranberries
Tartinade au Roquefort
Papillon,
pruneaux et chips
Roquamole au
Roquefort Papillon

Les amuse-bouches

Le mot d’ordre de ces mets ? De petites portions pour n’en faire qu’une bouchée ! Des mini-burger, des mini-muffins, des petits choux… Laissez parler votre créativité, les amuse-bouches peuvent se décliner à l’infini.

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Les petits choux au
Roquefort et Poire
aux épices
Les petits pains
feuilletés au
Roquefort Papillon
Les sablés au thym
fourrés à la crème de
Roquefort
Les cakes pops au
Roquefort Papillon, noix
et caramel de Porto

Les recettes rapides de dernière minute

Frédérique vient finalement avec ses soeurs et Henri a invité son équipe de Rugby ? Pas de panique, voici une sélection de recettes à réaliser à la dernière minute pour faire face à tous les imprévus.

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Les figues rôties au
Roquefort Papillon,
noix et jambon cru
Les bouchées au
Roquefort, cranberries
et jambon
Les tartines Roquefort
et Poires
Les croissants
Roquefort, jambon de
Bayonne et Poire

Nous espérons vous avoir donné toutes les clés pour élaborer votre menu de Fêtes. Toute l’équipe Papillon vous souhaite de passer un excellent moment avec vos proches.

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