Catégorie : Carnet de recettes

Recettes automnales à base de champignons

Le champignon est souvent au cœur des recettes automnales car bien que disponible toute l’année, on le trouve en abondance à cette période ! Découvrez nos meilleures recettes associant champignons et Roquefort Papillon : Tortellini au Roquefort Papillon, champignons et noix Une recette toute en gourmandise avec une association incontournable : le Roquefort Papillon avec des noix et des champignons ! La recette !  Champignons farcis aux oignons et Roquefort…

Recettes autour de la pomme de terre

Le légume préféré des français nous accompagne en automne et en hiver, c’est donc l’occasion de le cuisiner sous toutes ses formes ! Découvrez nos meilleures recettes autour de la pomme de terre :   Tarte pommes de terre, Roquefort Papillon et noisettes   Une belle association de goûts et de textures. Vous allez adorer le mélange de la pomme de terre fondante et des noisettes croquantes sur le dessus ! Le tout…

Astuces pour gagner du temps en cuisine

  Avec la rentrée, difficile de trouver du temps pour soi. Mais pas question de cesser de manger de bons petits plats pour autant ! Découvrez toutes nos astuces pour gagner du temps en cuisine et continuer de régaler toute la famille sans passer sa vie aux fourneaux…     Élaborer les menus de la semaine et faire une liste de course   Pour passer moins de temps en cuisine,…

Recettes de tartes salées

En panne d’idées recettes ? Optez pour une tarte salée ! Délicieuse et déclinable à l’infini selon vos préférences, elle peut à elle seule faire un plat complet. Nous vous livrons ici quelques-unes de nos recettes fétiches :   Tarte soleil aux courgettes, jambon fumé et Pérail Papillon   De par sa forme et ses ingrédients, c’est sans aucun doute la tarte estivale par excellence ! Aussi belle que délicieuse, elle ravira…

Recettes pour un pique-nique d’été

  Un pique-nique ce week-end ? Nous avons listé pour vous nos recettes favorites, simples et rapides à glisser dans votre panier pour un repas en plein air.   Salade en bocal au Roquefort Papillon Une délicieuse salade associant à la perfection sucré et salé, fondant et croquant, tout en étant facile à transporter dans son bocal ! https://www.750g.com/salade-en-bocal-au-roquefort-r99151.htm   Roses briochées au petit épeautre, Roquefort et cranberries Un pique-nique chic…

Recettes pour un déjeuner familial

Quel plaisir de recevoir toute la famille pour le traditionnel déjeuner dominical n’est-ce pas ? Il est possible que vous manquiez parfois d’inspiration, voici donc quelques idées de plats familiaux à réaliser pour revisiter vos classiques ou tenter de nouvelles recettes :   Filet mignon en croûte, champignons et Roquefort Papillon Un grand classique de la cuisine traditionnelle pour régaler toute la famille : le filet mignon ! Cette version en croûte de…

Recettes à partager pour un apéritif dinatoire

Les beaux jours pointent le bout de leur nez et avec eux les sorties et invitations. Que ce soit en famille ou entre amis, l’apéritif dinatoire est idéal pour profiter de ses invités tout en se régalant ! Pour un apéritif dinatoire réussi, on mise sur des mets faciles à déguster : bouchées, tartines, brochettes ou verrines, faites-vous plaisir ! Découvrez notre sélection de recettes apéritives au Roquefort Papillon, pour une soirée sans…

Recettes autour du poisson

En ce 1er Avril, pas de petits poissons collés dans le dos mais de jolis poissons préparés en cuisine. Le tout avec du Roquefort bien sûr ! Nous avons sélectionné pour vous nos meilleures recettes :   Cabillaud et croustillant parfumé au Roquefort Papillon   On joue sur les textures, les saveurs et les formes avec cette recette de cabillaud accompagné de petits légumes et d’un croustillant au Roquefort Papillon :…

Les accords autour de l’œuf

L’œuf, cet aliment accessible, facile à cuisiner et surtout délicieux, se décline sous de nombreuses formes et à tous les repas. Selon votre inspiration, vous pouvez le préparer à la coque, mollet, cocotte, brouillé voire vapeur afin de varier les plaisirs.   Vous avez envie d’innover en cuisine ? Savez-vous que le Roquefort se marie à merveille avec l’œuf ? Découvrez nos meilleures recettes pour sublimer les œufs sous toutes leurs formes !  …

Quand le Roquefort Papillon voyage

Partir à la découverte de nouvelles saveurs sans quitter sa cuisine, c’est possible ! Découvrez notre sélection de recettes du monde associées avec notre Roquefort. Êtes-vous prêts pour faire voyager vos papilles ?   Strudel Le Strudel est une spécialité pâtissière d’origine d’Europe centrale. Généralement préparé aux pommes, il est ici proposé en version salée avec du Roquefort, des poires, des fruits secs et des épices. La recette : http://www.recette-roquefort.fr/entrees/article-strudel-au-roquefort-49432165/   Naan Le…