Catégorie : Culture Papillon

Nos astuces pour réussir son barbecue cet été

Brochettes, grillades… L’été est la saison des soirées autour du barbecue. Mais alors comment être certain de réussir son barbecue ? De la préparation à la cuisson, passez maître dans l’art du barbecue en suivant nos conseils. 1- Le choix de la viande Pour choisir votre viande, vous pouvez vous fier à plusieurs critères : L’équilibre entre les parties grasses et les parties maigres Une belle couleur lumineuse et non terne L’origine :…

5 bonnes raisons de visiter les caves Roquefort Papillon cet été

  Amateurs de Roquefort, quelque chose nous dit que cet article va vous donner envie de faire vos bagages pour nous rendre visite ! Saviez-vous que nous organisions des visites guidées gratuites de nos caves naturelles situées dans le village mythique de Roquefort-sur-Soulzon, en Aveyron ? Nous vous accueillons tous les jours de 10h à 18h, y compris les jours fériés. Voici 5 (très) bonnes raisons de venir visiter les…

4 astuces pour améliorer vos recettes de tartes salées

La tarte salée, un grand classique de la cuisine française ! Une recette simple à réaliser, qui rassemble et fait des heureux mais qui peut parfois manquer de surprises… Alors voici nos 4 conseils pour rendre vos tartes aussi originales que gourmandes ! Mettre la main à la pâte Même s’il est très facile de craquer pour le format « tout prêt » des grandes surfaces, confectionner vous-même votre pâte…

Les bonheurs de Printemps

Le soleil est de retour, les oiseaux chantent et les fleurs embaument l’air si doux… La belle saison qu’est le printemps est bien installée partout en France et apporte joie et gaieté à notre quotidien ! Cela nous donne envie de partager avec vous nos 3 instants de bonheur préférés de la saison. Quels sont les vôtres ? Un dimanche au marché Nous adorons prendre notre temps sur le marché…

[JEU CONCOURS] Surprenez-la pour la Fête des Mères !

Et si vous lui montriez combien vous l’aimez ? Nous vous proposons de surprendre votre Maman en participant à notre jeu de mémoire et, peut-être, remporter un cadeau. Celui-ci sera directement envoyé chez elle pour le jour de sa fête, le 28 mai ! Du 17 avril au 1er mai 2017, venez tenter votre chance sur la page Facebook Roquefort Papillon. Le principe ? Mémorisez la position des images et retrouvez…

3 astuces pour transformer votre recette en preuve d’amour pour la Fête des Grands-Mères

Elles sont toujours là pour nous, prêtes à cuisiner nos plats préférés, à nous réconforter et à partager leurs secrets et leurs astuces. Ce dimanche, nous célébrons les Grands-Mères ! L’occasion idéale pour leur rappeler à quel point elles sont précieuses à nos yeux. Parce qu’il n’y a pas de plus belle manière de montrer son amour que par la cuisine, découvrez nos astuces pour transformer une recette en preuve d’amour.…

Pourquoi les cavités du Roquefort sont-elles bleues ?

Maintenant que vous êtes incollables sur la production du Roquefort Papillon, vous vous demandez sûrement d’où provient le bleu intense de votre Roquefort Papillon. Laissez nous vous expliquer ! Qu’est-ce qu’un fromage à pâte persillée ? Les fromages à pâte persillée, ou « bleus », ont pour caractéristique d’avoir une couleur claire parsemée de marbrures bleues ou vertes. Il est possible de produire des fromages persillés à partir de lait de vache, de brebis…

[JEU CONCOURS] La Chasse aux Papillons

La Saint-Valentin : le rendez-vous immanquable des fans Roquefort Papillon sur Facebook !  Comme tous les ans, venez célébrer la Fête des Amoureux avec nous en participant à notre Chasse aux Papillons !  Du 1er au 14 février 2017, rendez-vous sur la page Facebook Roquefort Papillon pour tenter votre chance. Le principe ? Attraper le plus de papillons et de coeurs en évitant les malus… 3 pendentifs Lalique en cristal bleu saphir sur argent sont à gagner…

[JEU CONCOURS] Gagnez votre plateau de Fromages Papillon pour les fêtes !

Célébrons les fêtes de fin d’année ensemble ! Le froid s’installe, les journées raccourcissent, les plats fument… Pour notre plus grand bonheur, la période de Noël approche à grand pas. Les atmosphères se réchauffent de douces lumières tamisées et de feux de cheminée. Pour célébrer cette période de l’année ensemble, nous avions envie de vous faire plaisir en vous proposant un jeu ! Du 21 novembre au 11 décembre 2016, rendez-vous…

Partez à la découverte des richesses gastronomiques de l’Aveyron !

Les bonnes raisons de venir séjourner en Aveyron sont nombreuses : ses paysages et sa nature à couper le souffle, son patrimoine culturel, sans oublier sa gastronomie. Pour vous mettre en appétit, nous vous embarquons pour une visite gourmande, suivez le guide ! Les fromages de l’Aveyron L’Aveyron est à lui seul un véritable plateau de fromages ! Au nord, vous trouverez des fromages au lait de vache comme le Laguiole et…