Catégorie : Culture Papillon

[JEU CONCOURS] Le Calendrier de l’avent Papillon !

Et si nous attendions Noël ensemble ? Parce qu’attendre impatiemment les fêtes de fin d’année n’est pas réservé qu’aux enfants, nous lançons aujourd’hui notre Calendrier de l’avent spécial amateurs de fromages Papillon ! Jusqu’à 2 gagnants par jour ! Pour célébrer ensemble cette période de l’année, rendez-vous tous les jours jusqu’au 10 décembre sur la page Facebook Roquefort Papillon et découvrez instantanément si vous avez gagné. A gagner avec notre Calendrier : – 10 sélections…

Guide : Les Purs Brebis Papillon

Les Fromageries Papillon sont principalement connues pour la production de Roquefort AOP, fromage emblématique de l’Aveyron. Mais saviez-vous que nous avions également une gamme de fromages au lait de Brebis pasteurisé ? La transformation du lait de Brebis de Race Lacaune : le sommet du savoir-faire des Fromageries Papillon, c’est ce que nous allons vous raconter dans cette dégustation 2.0 : Le Pérail Les caractéristiques : Pâte molle à croûte fleurie Lait de Brebis pasteurisé…

[CONCOURS PHOTO] Journées Européennes du Patrimoine 2017

Soyez fiers du Patrimoine de votre région ! Qu’il s’agisse de votre ville, de votre région ou d’un lieu qui compte pour vous, soyez fiers et montrez-le ! L’approche des Journées Européennes du Patrimoine (16 & 17 septembre 2017) est une belle occasion, qu’en pensez-vous ? Du 1er au 14 septembre 2017, participez à notre concours photo sur la page Facebook Roquefort Papillon en nous envoyant une photo selfie (autoportrait) représentant le patrimoine de votre région…

Guide : Nos astuces pour choisir son huile d’olive

Vierge, vierge extra, provenance, variétés… De nombreuses informations figurent sur le dos de nos bouteilles d’huile d’olive, mais comment faire la différence ? Quels sont les réflexes à adopter pour choisir ce précieux liquide ? Voici nos conseils pour reconnaître une huile d’olive de qualité ! 1_ Vierge ou vierge extra ? Une huile d’olive vierge est un pur jus de fruits. Elle est obtenue grâce à des procédés mécaniques (sans…

Nos astuces pour réussir son barbecue cet été

Brochettes, grillades… L’été est la saison des soirées autour du barbecue. Mais alors comment être certain de réussir son barbecue ? De la préparation à la cuisson, passez maître dans l’art du barbecue en suivant nos conseils. 1- Le choix de la viande Pour choisir votre viande, vous pouvez vous fier à plusieurs critères : L’équilibre entre les parties grasses et les parties maigres Une belle couleur lumineuse et non terne L’origine :…

5 bonnes raisons de visiter les caves Roquefort Papillon cet été

  Amateurs de Roquefort, quelque chose nous dit que cet article va vous donner envie de faire vos bagages pour nous rendre visite ! Saviez-vous que nous organisions des visites guidées gratuites de nos caves naturelles situées dans le village mythique de Roquefort-sur-Soulzon, en Aveyron ? Nous vous accueillons tous les jours de 10h à 18h, y compris les jours fériés. Voici 5 (très) bonnes raisons de venir visiter les…

4 astuces pour améliorer vos recettes de tartes salées

La tarte salée, un grand classique de la cuisine française ! Une recette simple à réaliser, qui rassemble et fait des heureux mais qui peut parfois manquer de surprises… Alors voici nos 4 conseils pour rendre vos tartes aussi originales que gourmandes ! Mettre la main à la pâte Même s’il est très facile de craquer pour le format « tout prêt » des grandes surfaces, confectionner vous-même votre pâte…

Les bonheurs de Printemps

Le soleil est de retour, les oiseaux chantent et les fleurs embaument l’air si doux… La belle saison qu’est le printemps est bien installée partout en France et apporte joie et gaieté à notre quotidien ! Cela nous donne envie de partager avec vous nos 3 instants de bonheur préférés de la saison. Quels sont les vôtres ? Un dimanche au marché Nous adorons prendre notre temps sur le marché…

[JEU CONCOURS] Surprenez-la pour la Fête des Mères !

Et si vous lui montriez combien vous l’aimez ? Nous vous proposons de surprendre votre Maman en participant à notre jeu de mémoire et, peut-être, remporter un cadeau. Celui-ci sera directement envoyé chez elle pour le jour de sa fête, le 28 mai ! Du 17 avril au 1er mai 2017, venez tenter votre chance sur la page Facebook Roquefort Papillon. Le principe ? Mémorisez la position des images et retrouvez…

3 astuces pour transformer votre recette en preuve d’amour pour la Fête des Grands-Mères

Elles sont toujours là pour nous, prêtes à cuisiner nos plats préférés, à nous réconforter et à partager leurs secrets et leurs astuces. Ce dimanche, nous célébrons les Grands-Mères ! L’occasion idéale pour leur rappeler à quel point elles sont précieuses à nos yeux. Parce qu’il n’y a pas de plus belle manière de montrer son amour que par la cuisine, découvrez nos astuces pour transformer une recette en preuve d’amour.…