Catégorie : Desserts

Muffins pommes-roquefort

  Photo et recette : Novice en Cuisine Une alliance pommes et roquefort, pour des muffins à déguster au goûter ou en dessert !   Ingrédients pour environ 12 muffins – Une pomme – 3 oeufs – 90g de roquefort – 50g de gruyere râpé – 100g de farine – 20cl de lait – 1/2 sachet de levure Préparation Préchauffez le four à 200°c. Dans un saladier, battez les oeufs…

Pavlova du Papillon des îles

Photo et recette : Un « Flo » de bonnes choses Beaucoup de douceur pour une recette qui vous emmènera à la rencontre du Papillon des îles !  Ingrédients  (Pour 4 personnes)   Pour la meringue – 4 blancs d’oeufs – 100 g de noix de coco râpée – 160 g de sucre glace – 2 cuillère à café rases de maïzena – 2 cuillère à café de jus de citron pressé…

Cheesecake de Roquefort citronné en tartelettes de noix

    Photo et recette : Framboises & bergamote   Originalité, gourmandise et assiation sucrée-salée , c’est sûr cette recette à tout pour nous plaire. Reste à savoir si vous vous en délecterez pour le dîner ou le goûter !   Ingrédients  (Pour 4 à 6 tartelettes – selon les moules utilisés)   – 60 g de biscuits apéritifs TUC – 40 g de cerneaux de noix – 75 g…

Roquefort Papillon, poires, croustillant de seigle & sorbet au vin jaune

  Photo et recette : Pourquoi pas… ?? Une recette élégante et raffinée pour une dégustation gourmande et savoureuse, à n’en pas douter !   Ingrédients  Compressé de poires – 6 poires – le jus d’½ citron jaune – 2 càs d’Huile d’Olive Papillon – 1 càs de sucre de canne liquide Croustillant à la farine de seigle – 100gr de farine de seigle – 1 càc de sel –…

Riz au lait Roquefort Papillon & Mangue

    Photo et recette : Carottes jaunes & tomates roses   De la couleur, des saveurs et de la bonne humeur… Il n’y a pas à dire cette recette de riz au lait est notre préférée pour le goûter !   Ingrédients  (Pour 2 personnes) – 250 mL de lait – 25g de riz rond – 25g de Roquefort Papillon + quelques morceaux pour parsemer sur la brunoise de…

Mini éclairs au roquefort Papillon & compotée de poires aux raisins

    Photo et recette : On dîne chez Nanou   Le nom de cette exquise recette finaliste du Grand concours de recettes Roquefort Papillon 2014 est : Mini éclairs au roquefort Papillon, compotée de poires aux raisins, crumble de noisettes et sirop de Liège balsamiqué. Est-ce utile d’en dire plus ? Nous n’avons qu’une envie : fondre de gourmandise…   Ingrédients  (Pour une vingtaine de mini éclairs de 5/6…

Poires grillées, crème de Roquefort, miel, noix et noisettes

    Photo et recette : Cuisinons en couleurs   Des poires grillées, une délicieuse crème de Roquefort miel noix et noisettes : un dessert qui en fera fondre plus d’un !   Ingrédients  – 2 poires – 2 cs de Roquefort – 2 cs de fromage blanc – 1 cc de miel – Quelques noix et noisettes     Préparation Lavez les poires, coupez-les en deux dans le sens…

Pie-pop feuilletée Roquefort & poire

    Photo et recette : Les casseroles de Carole   Les sucettes poire & Roquefort : on aime pas, on adore !   Ingrédients : (Pour 10 à 15 sucettes) – 1 poire conférence – roquefort (100g env) – une pâte feuilletée pur beurre – des bâtons en bois ou à sucettes (qui supportent la cuisson) – un peu de lait Préparation Éplucher et ôter le coeur de la poire,…

Quenelle de compotée de poire, sirop et Roquefort Papillon

    Photo et recette :  Cuisine Addict   Avec le grand concours de recettes Roquefort Papillon 2014 qui a commencé la semaine dernière, nous voulions continuer à vous faire découvrir les recettes réalisées lors de l’atelier culinaire du voyage blogueurs 2013.   L’intitulé original de la recette est « La brebis croque le fruit du verger » et ce n’est pas un poisson d’Avril !   Découvrez cette jolie création en…

La pavlova au fromage de brebis Papillon & fruits rouges

    Photo et recette :  Cuisine Addict   Le Printemps est officiellement arrivé et amène avec lui de nouvelles saveurs !   Pour célébrer cette venue, tant attendue, nous avions envie de partager avec vous une recette de « Pavlova au fromage de brebis Papillon & fruits rouges » réalisée lors de l’atelier culinaire du voyage blogueurs 2013. Les créateurs de cette jolie réalisation sont : Sandra – Cuisine Addict, Philou…