Coleslaw endives, noix et roquefort

PAP_recette_coleslaw.jpg

 

Photo et recette : C’est moi qui l’ai fait !

Revisitons la classique salade d’endives-noix-roquefort à la façon coleslaw.

Nos salades d’hiver n’auront plus l’air tristes avec cette recette proposée par Pascale du blog C’est moi qui l’ai fait !

 

  • Ingrédients pour 4/6 personnes 

– 4 endives blanches

– 2 carottes

– 1/2 oignon rouge

– 75g de noix

– 75g de Roquefort

 

Pour la sauce :

– 2 cs d’Huile d’Olive Papillon

– 4 cs de yaourt nature

– 2 cs de moutarde

 

  • L’astuce de Pascale : 

Si la sauce à base de yaourt ne vous emballe pas, une simple vinaigrette ou une vinaigrette asiatique seront également se marier parfaitement avec cette salade.

 

Recette proposée par Pascale sur son blog C’est moi qui l’ai fait !

 

 

0

Laissez un commentaire

Your email address will not be published.