Gaufres roquefort / noix

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Photo et recette : La popote de Petit_Bohnium.
   

 

Des gaufres très gourmandes, parfaites pour Mardi Gras !

  • Ingrédients:

Pour 6 personnes

- 500 g de pommes de terre crues râpées

– 100 g de farine


– 2 cs d’huile de tournesol


– 100 g de gruyère


- sel


– 1 sachet de levure chimique


– 1/4 l de lait


– 2 œufs

– QS roquefort

– QS noix

  • Préparation

Peler et râper les pommes de terre lavées. Mélanger aux autres ingrédients, puis mettre à cuire dans le gaufrier.

Mettre des miettes de roquefort et des brisures de noix sur la gaufre.

Passer au four 180°C pendant 10 minutes.

Et déguster !

 

 

Recette proposée par Vanessa sur son blog La popote de Petit_Bohnium

 

 

 

 

 

 

 

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