Tartelettes poires, roquefort et miel

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Photo et recette : Crispy Sisters

 

Le mélange savoureux de la poire, du miel et roquefort dans des tartelettes dont vous ne laisserez pas une miette !

 

  • Ingrédients :

– 1 pâte à tarte brisée


– 2 poires de taille moyenne


– Environ 20g de beurre
– 2 cuillères à café de miel


– Environ 100 g de roquefort

 

  • Préparation

Préparer la pâte brisée et foncer les moules à tartelettes.

Eplucher les poires, les couper en fines tranches.

Faire fondre le beurre et le miel à feu doux.

Déposer les poires sur les fonds de pâte. A l’aide d’un pinceau, étaler le mélange beurre/miel sur les poires. Découper le roquefort en fines lamelles et l’insérer entre les lamelles de poires.

Enfourner dans un four préchauffé à 190°C (th.5), pour 25 à 30minutes.

 

Recette proposée par Emmanuelle du blog Crispy Sisters

 

 

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