Gâteau magique jambon Roquefort et pignons

Gâteau magique jambon Roquefort et pignons

Vous avez dit magique ? Amusant à réaliser et si délicieux, la particularité de ce gâteau léger est de donner 3 textures bien distinctes après cuisson : flan, crème et génoise.

Plus connu en dessert, voici la version salée de Lucie sur son blog The Cook Time.

Ingrédients :

– 2 oeufs
– 60g de beurre fondu
– 70g de farine
– 25cl de lait
– 60g de Roquefort
– 50g de jambon sec
– 40g de pignons de pin

L'astuce de Lucie :

Pour une cuisson parfaite, votre gâteau magique doit être "tremblottant" à la sortie du four.

Voir l'intégralité de la recette de Lucie sur son blog.

0
3 Discussions on
“Gâteau magique jambon Roquefort et pignons”

Laissez un commentaire

Your email address will not be published.