Oeufs cocotte poire, roquefort et noix

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Photo : © Angie
   

 

Des œufs cocotte poire, roquefort et noix, miam miam… on va se régaler ce soir au dîner, merci Angie !

  • Ingrédients:


– 2 œufs


- 1/2 poire


– 60 g de roquefort
– noix concassées


– 2 cuillères à soupe de crème fraîche          


– sel, poivre          


– ciboulette (faculatif)

  • Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Couper la poire et le roquefort en petits dés dans les fonds des ramequins. Y ajouter des morceaux de noix et une cuillère à soupe de crème fraîche. Saler et poivrer. Casser un œuf sur le dessus.

Enfourner et faire cuire 10 minutes environ. A la sortie du four saupoudrer de ciboulette.

Recette proposée par Angie sur son blog La gourmandise selon Angie

 

 

 

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