Rapée au roquefort

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Difficulté : facile
Coût : bon marché

Recette régionale de la Loire

 

  • Ingrédients

Pour 4 personnes

– 4 pommes de terre
– 4 oeufs
– du roquefort (selon votre goût)
– sel,poivre

  • Préparation

Raper les pommes de terre et le fromage.
Mélanger le tout avec les œufs et assaisonner.
Faire cuire la pâte dans une poêle 4,5 minute de chaque côté.
Manger avec de la charcuterie

Recette proposée par Les 2 chefs sur leur blog Les2chefs

 

En partenariat avec 750grammes

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