Tag : caves

5 bonnes raisons de visiter les caves Roquefort Papillon cet été

  Amateurs de Roquefort, quelque chose nous dit que cet article va vous donner envie de faire vos bagages pour nous rendre visite ! Saviez-vous que nous organisions des visites guidées gratuites de nos caves naturelles situées dans le village mythique de Roquefort-sur-Soulzon, en Aveyron ? Nous vous accueillons tous les jours de 10h à 18h, y compris les jours fériés. Voici 5 (très) bonnes raisons de venir visiter les…

Comment fonctionnent les caves de Roquefort ?

Nous vous avons déjà raconté la légende entourant la naissance du Roquefort, celle du berger ayant oublié sa tartine de fromage de brebis dans une grotte. Une chose est sûre, il n’y a que dans le village de Roquefort-sur-Soulzon que la magie opère… À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, poursuivons la visite des coulisses de la fabrication du Roquefort Papillon par une descente au cœur de nos caves ! La…