Tag : fromage

Les Fromageries Papillon… 110 ans d’histoire et de passion

Partons ensemble à la découverte du patrimoine de Roquefort Papillon ! Notre histoire, nos valeurs, nos fromages n’auront plus aucun secret pour vous. À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, tout le mois de septembre est dédié à la découverte de notre histoire que ce soit sur le blog ou sur notre page Facebook. Êtes-vous prêt ? Roquefort Papillon en 10 dates clés Tout commence en 1906, année où Paul Alric fonde la Marque Papillon. La…

Pâte à tartiner aveyronnaise au Roquefort, Laguiole, cranberries et pistaches

Si vous suivez nos aventures depuis un petit moment, vous n’êtes pas sans connaître notre affection pour les pique-niques au parc, au bord d’un lac, sur le sable, dans les champs… Vous partageons aujourd’hui avec vous une recette originale, facile à réaliser et à transporter pour vos déjeuners extérieurs : la tartinade aveyronnaise au Roquefort réalisée par Nadine du blog Gourmandise sans Frontières. Ingrédients – Roquefort Papillon – Pistaches non salées – cranberries…

Retour sur le Voyage Papillon 2015 !

Echanges, découvertes et bonne humeur étaient au rendez-vous lors de la 5ème édition du voyage Roquefort Papillon les 13 & 14 juin dernier à Toulouse avec nos 12 blogueurs culinaires et DIY ainsi que nos partenaires et membres du jury : Chef Damien et Marion Taslé, responsable éditoriale du site Marie Claire Idées.     Le samedi matin, début des festivités sur une note gourmande avec le brunch coloré de Manon Ohlala suivi…

Art de vivre à la française

Comment bien choisir son plateau de fromages ? Nous composons bien souvent nos plateaux de fromage selon nos envies, les préférences de nos convives ou la thématique de notre repas. Mais quel type de plateau à fromages adopter ? Préférez un plateau fait en matériaux naturels comme le bois ou le marbre. Evitez surtout le métal qui peut altérer le gout des fromages. Pour la forme laissez parler vos envies :…