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Les recettes qui font le printemps !

Après l’hiver, le printemps ! Le soleil est de retour, le temps est plus doux, de nouvelles couleurs et odeurs apparaissent dans nos assiettes. Un printemps particulier certes mais on en profite pour se changer les idées en cuisinant ! Pour cela, voici nos idées recettes à réaliser avec les fruits et légumes de saison : Le radis rose Les petits radis roses enchantent nos assiettes ! A déguster aussi…

Nos recettes à réaliser avec du pain

Voici un élément que nous avons tous dans nos placards ! Émietté, grillé, taillé en croûtons ou toasté, le pain s’incorpore de multiples façons dans nos recettes. Le mariage entre le pain et le Roquefort ne commence pas ici. Saviez-vous que le pain de seigle fait partie intégrante de la fabrication du Roquefort ? C’est dans sa mie que se développe le Penicillium Roqueforti qui donnera au fromage son goût…

[JEU CONCOURS] Saint-Valentin

Love is in the air ! Comme tous les ans à l’approche de la fête des amoureux, les Fromageries Papillon organisent un jeu-concours qui vous permettra peut-être de remporter un collier d’exception. Pour participer, rendez-vous sur la page Facebook Roquefort Papillon entre le 4 et le 13 février. Une publication vous invitera à répondre à une question en laissant un commentaire. A gagner cette année, ce collier (un saphir surmonté…

Les légumes d’hiver et le Roquefort Papillon

L’hiver, c’est la pleine saison des légumes racines : carotte, betterave, céleri-rave, endive, échalote… Bonne nouvelle, ils sont généralement riches en sels minéraux, vitamines et acides aminés pour nous aider à rester en forme toute la saison. De plus, consommer des légumes de saison c’est la meilleure garantie d’avoir des produits frais et locaux ! Cet hiver sera gourmand avec cette sélection de recettes réconfortantes mariant les légumes d’hiver à…

Le Menu de Noël Papillon

Que ce soit pour Noël ou pour le Réveillon, élaborer un menu de fête peut-être un véritable casse-tête ! La clé pour réussir son menu est de sélectionner de bons produits et d’avoir des astuces pour les sublimer très simplement. De l’apéritif au dessert, voici nos idées recettes pour des fêtes sans prise de tête : Pour commencer : Elles lancent les festivités, découvrez notre sélection de recettes pour un…

Recettes à base de champignons

Le champignon est souvent au cœur des recettes automnales car bien que disponible toute l’année, on le trouve en abondance à cette période ! Découvrez nos meilleures recettes associant champignons et Roquefort Papillon : Tortellini au Roquefort Papillon, champignons et noix Une recette toute en gourmandise avec une association incontournable : le Roquefort Papillon avec des noix et des champignons ! La recette !  Champignons farcis aux oignons et Roquefort…

Recettes autour de la pomme de terre

Le légume préféré des français nous accompagne en automne et en hiver, c’est donc l’occasion de le cuisiner sous toutes ses formes ! Découvrez nos meilleures recettes autour de la pomme de terre :   Tarte pommes de terre, Roquefort Papillon et noisettes   Une belle association de goûts et de textures. Vous allez adorer le mélange de la pomme de terre fondante et des noisettes croquantes sur le dessus ! Le tout…

[JEU CONCOURS] Fête des Mères

Maman, tu es exceptionnelle ! Comme tous les ans, les Fromageries Papillon vous donnent l’occasion de lui montrer en lui faisant gagner le plus beau des cadeaux : un moment en famille. Pour tenter de remporter ce moment unique en famille dans le restaurant de votre choix (remboursement à hauteur de 500€ par gagnant sur preuve d’achat), nous vous invitons à participer à notre petit jeu.   Tout le monde a sa…

Recettes à partager pour un apéritif dinatoire

Les beaux jours pointent le bout de leur nez et avec eux les sorties et invitations. Que ce soit en famille ou entre amis, l’apéritif dinatoire est idéal pour profiter de ses invités tout en se régalant ! Pour un apéritif dinatoire réussi, on mise sur des mets faciles à déguster : bouchées, tartines, brochettes ou verrines, faites-vous plaisir ! Découvrez notre sélection de recettes apéritives au Roquefort Papillon, pour une soirée sans…

Recettes autour du poisson

En ce 1er Avril, pas de petits poissons collés dans le dos mais de jolis poissons préparés en cuisine. Le tout avec du Roquefort bien sûr ! Nous avons sélectionné pour vous nos meilleures recettes :   Cabillaud et croustillant parfumé au Roquefort Papillon   On joue sur les textures, les saveurs et les formes avec cette recette de cabillaud accompagné de petits légumes et d’un croustillant au Roquefort Papillon :…